budidaya, budidaya ikan konsumsi, macam macam ikan yang sering dikonsumsi ( ciri fisik, kandungan gizi, dan habitat

budi daya merupakan kegiatan terencana pemeliharaan sumber daya hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan untuk diambil manfaat/hasil panennya.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, budi daya adalah "usaha yg bermanfaat dan memberi hasil"

budidaya ikan konsumsi adalah memelihara atau membudidayakan ikan yang dapat dikonsumsi, misalnya ikan lele, ikan mas, ikan nila, dll .

macam macam ikan yang sering dikonsumsi

1. Ikan lele

Ciri fisik 

 

• Kondisi tubuh licin oleh semacam lendir
• Adanya sirip yang memanjang pada punggung dan anus

• Mempunyai sirip yang kuat dan tajam yang berfungsi sebagai alat pertahanan diri
• Mencari makan di malam hari

Habitat

  

Dapat hidup di semua perairan air tawar, di sungai yang alirannya tidak terlalu deras, danau, waduk rawa, dan genangan kecil

 Kandungan Gizi

• Kaya asam lemak omega 3 dan 6

• Kaya protein
• Kaya vitamin b 12
• Kaya fosfor
• Dapat Membuat jantung dan otak sehat
• Baik Untuk Pembentukan Tulang dan Gigi
• Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah
• Dapat Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

2. Ikan gurame

Ciri fisik

• Memiliki Bentuk pipih dan lonjong dengan mulut kecil dan dapat dimoncongkan.
• Pada Rahangnya memiliki Gigi-gigi kecil dan Gigi deretan luar lebih besar
• Memiliki sisik yang relatif besar sedangkan pada kepala sisik memiliki tepian yang agak kasar
• Memiliki Duri pada sirip Punggung dan Dubur dan semakin Tua ikan Gurami  maka ukuran Duri semakin besar
• Memiliki sepasang Benang yang panjang yang digunakan sebagai Alat Peraba
• Gurami muda memiliki 8 Garis tegak
• Bagian tubuh diatas sirip  dubur terdapat bintik gelap dengan bintikan pinggiran berwarna kuning atau perak.
• Pada bagian dasar sirip dada terdapat bintik hitam

Habitat

 hidup di perairan tawar yang tergenang seperti rawa, danau. Namun ada juga yang hidup di perairan payau.

Kandungan gizi

 

• Mengandung jumlah protein yang tinggi
• Menjaga Kesehatan Kulit
• Mengganti sel-sel yang rusak
• Mencegah Penyakit Kwarsiorkor
• Baik bagi Pertumbuhan Balita
• Membantu pertumbuhan otot
• Mempercepat Penyembuhan Luka

3. Ikan nila

Ciri fisik

• Bentuk badan pipih kesamping memanjang
• Mempunyai garis vertikal sepanjang tubuh 9-11 buah
• Garis-garis pada sirip ekor berwarna merah sejumlah 6-12 buah
• Pada sirip punggung terdapat garis-garis miring
• mata tampak menonjol dan besar, tepi mata berwarna putih

Habitat

Dapat hidup di air tawar, termasuk saluran air yang dangkal, kolam, sungai dan danau.

Kandungan gizi

 

• vitamin, mineral, dan protein
• sumber yang baik omega-3, selenium, fosfor, kalium, vitamin B12, niasin (vitamin B -3), vitamin B6, dan asam pantotenat (vitamin B -5).
• Mencegah Kanker Prostat menjaga Kesehatan Jantung 

4. Ikan patin

Ciri fisik

• bentuk tubuh memanjang, agak pipih, dan tidak bersisik
• Warna tubuh patin pada bagian punggung keabu-abuan atau kebiri- biruan dan bagian perut keperak – perakan
• Kepala patin relatif kecil dengan mulut terletak di ujung agak ke bawah
• Sirip punggung mempunyai 1 jari-jari keras yang berubah menjadi patil yang besar dan bergerigi di belakangnya
• hewan nokturnal

Habitat

Patin adalah ikan sungai, dan dapat hidup di muara-muara sungai dan danau dan mampu bertahan pada lingkungan perairan yang jelek, misalnya kekurangan oksigen

Kandungan gizi 

• Kandungan lemak lebih rendah dibandingkan jenis ikan lainya
• Mempunyai dua asam lemak esensial DHA adalah sekitar 4,74% dan EPA adalah sekitar 0,31%
• asam lemak omega-3
• terdapat Asam oleat sebesar 8.43%

5. Ikan mas

Ciri fisik

tubuhnya terdiri dari dua belahan yang sama

Bentuk tubuhnya cenderung memanjang
Pada wilayah anterior mulut ikan mas terdapat dua pasang sungut
semua tubuh ikan mas tertutupi sisik
Bentuk sirip ekornya berpinggiran berlekuk tunggal
Ikan mas tidak mempunyai lambung
Sirip perut ini cenderung dekat dengan sirip dada
Habitat

hidup pada perairan tertutup, seperti kolam-kolam air tawar dan perairan terbuka, seperti danau, sungai, rawa dan waduk. Dan dapat hidup hidup pada tempat yang tidak terlalu dalam dan aliran air cenderung tidak

Kandungan gizi

• Protein 16,0 g
• Lemak 2,0 g
• Kalsium 20 mg
• Fosfor 150 mg
• Kalori (kal) Kandungan Bobot 86,0
• Besi (mg) 2,0
• Vitamin A (SI) 150
• Vitamin B1 (mg) 0,05
• Air (gram) 80,0

sekian terima gaji...